senn33のブログ

山梨県在住の酒飲み!広く浅い知識で色々紹介する

山梨ヌーボォー

新酒って美味しいか?

 

山梨県でワインの販売をしてるけど、この時期は山梨ヌーボォーが解禁になったのでめっちゃお客様が新酒を求めてお店にくる。

 

でも、お酒好きから言わしてみれば新酒ってそんな美味しくないよな?

 

さらっとしてて水みたいで飲みやすい!

それだけじゃね?新酒飲んで美味しい!って思う人は、なにが美味しいんだろうか。

 

私が販売する時は、上司には内緒だけどお客様には

できれば3ヶ月から6ヶ月ぐらい保管してから飲むのがおすすめですよ!と言っている。

 

でも、みんなすぐに飲んじゃうんだろうなぁ。

もったいない感じするけどなぁ。

 

むぁ人それぞれだけど、なんだか複雑な気持ち。